草帽面http:/www.18zjj.com 2013-5-28 张家界旅游价格网 浏览次数：
张家界草帽面 ：这个名字的由来是因为老板常年戴着草帽卖面，臊子非常香，可以添加，面是他自己加工的据说是全手工的，老板人很古怪，每天只卖那么一点，以前更古怪，只有星期1、3、5的晚上9点才有卖，想吃他家的草帽面居然还得跟他打电话问他是否心情好，出不出来卖面？预约了才不会扑空。但是就因为这点神秘，所以他家的面有些神话色彩。在汽车站口百货大楼东门对面的巷子口，一辆板车上面挂了一顶草帽，那就是了，不过每天下午1点左右就没了，要吃啊，嘿嘿，您赶早！能不能吃的上，得看您造化咯！
据老板说这顶帽子是毛主席来吃面留下的帽子，几十年来一直都挂在他放免得小车上。
这边的辣子都是直接讲晒干的辣椒磨成粉末直接放在桌子上来佐味的，没有经过油炸，很奇怪，草帽面就是要配上这样的干辣椒粉格外的香。 网友评论
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